Depuis une dizaine d’années, un pôle des métiers d’art a vu le jour dans l’ancien presbytère du village de caractère de Saint-Jean-Maurice-sur-Loire. Situé en bord de Loire, sur le tracé du GR765 en provenance de Cluny, ce lieu sera apprécié des amateurs d’art. Vous pourrez y trouver des artistes installés dans leurs ateliers, une boutique d’art, un point d’information touristique et même un gîte dédié aux pèlerins du Saint-Jacques. Lire plus
Originaire de Chomelix, Baptiste Blanc a décidé au printemps 2021, avec sa compagne Sophie Faudon, de reprendre l’établissement familial, l’Auberge de l’Arzon, en lui donnant une nouvelle vie. Situé en amont du Puy-en-Velay sur le tracé du GR765, les randonneurs du Saint-Jacques pourront y faire une pause gourmande. Lire plus
Le GAEC du Brancouny est une exploitation agricole située à Saugues. Dans le respect de l’environnement, du terroir et des traditions agricoles, la ferme dans laquelle travaillent Hélène et Jean-Pierre Laurent depuis 1989, est spécialisée dans la fabrication artisanale de fromages de vache, de beurre, de sarrassou, de yaourts et d’autres produits frais. Des produits bio qui sont en vente directe à la ferme, sur les marchés, et qui sont servis dans plusieurs gîtes sur le chemin de Saint-Jacques. Lire plus
Quelques jours après le départ du Puy-en-Velay, les randonneurs du Saint-Jacques marcheront sur les traces de la célèbre bête du Gévaudan. Situé sur le territoire de la Margeride, cette histoire a fait couler beaucoup d’encres. Mais quelle est donc sa véritable version ? Lire plus
Située sur la Via Podensis, à Saint-Alban-sur-Limagonle, Pauline Robert cultive des plantes médicinales et aromatiques pour les décliner en infusions et produits cosmétiques. De passage sur le Saint-Jacques, vous pourrez goûter aux saveurs de la Margeride. Lire plus
Avez-vous déjà entendu parler du « calamintha grandiflora », aussi appelé « thé d’Aubrac » ? Cette plante, traditionnellement cueillie par les habitants du plateau de l’Aubrac, suscite un regain d’intérêt depuis quelques années. Lire plus
Vous faites étape à Lajo sur le chemin de Saint-Jacques et vous cherchez une activité à faire dans les environs ? Situé à quelques kilomètres après le Domaine du Sauvage, partez à la découverte d’un milieu fascinant que sont les tourbières de Lajo ! Lire plus
Aurélien Fabre, producteur de fruits et légumes à Venteuges, décidé de poser ses cagettes et d’arrêter de courir les marchés pour s’installer avec son frère dans l’ancienne pharmacie Cellier, un vaste local clair et bien centré au cœur de Saugues. Dans son espace qui accueille souvent, des marcheurs qui font le Saint-Jacques, on y trouve une grande partie des fruits et des légumes qu’il cultive. Lire plus
Parce que « faire le Saint-Jacques » c’est aussi aller à la rencontre des artisans locaux, nous vous présentons aujourd’hui un forgeron qui vient tout juste de déménager à Chomelix, ville étape du GR765 en provenance de Lyon ou Cluny. Lire plus
Situé à 4 kms du Domaine du Sauvage, la réserve des bisons d’Europe saura ravir les familles de passage en Margeride. Niché à 1300 mètres d’altitude proche du village de Sainte-Eulalie, ce vaste espace naturel propose une expérience unique et immersive dans l’intimité d’un animal datant de la préhistoire. Dépaysement garanti sans partir à l’autre bout du monde ! Lire plus
Bon nombre de marcheurs qui font le Saint-Jacques au départ du Puy-en-Velay ignorent l’existence d’une ciergerie qui cultive un savoir-faire vieux de plusieurs siècles dans la fabrication de cierges pour les églises. Brendan Leroy représente aujourd’hui la cinquième génération à la tête de cette entreprise familiale implantée sur les hauteurs de Taulhac. Le marché religieux fait parti de son ADN, mais depuis peu elle fabrique des bougies sous formes de braseros d’extérieurs pour réchauffer les vignes en hiver. Lire plus
En partant du Puy-en-Velay sur la Via Podensis, Saint-Alban-sur-Limagnole sera votre 4ème étape selon votre rythme de marche. Situé en plein cœur du Massif de la Margeride, prenez le temps de découvrir ce village pittoresque à l’Histoire particulièrement riche et surprenante. Lire plus
Entre les étapes de Valprivas et Retournac, sur le GR765, se trouve la Ferme Lou Pagora. Sur place, Didier Marnhier, Stéphanois d’origine et sa compagne Sophie, élèvent des chèvres Angora depuis 2016. Leur laine Mohair leur permet de confectionner des articles de haute qualité qui sont commercialisés en circuit-court. Lire plus
Situé à 2 km de Saint-Symphorien-sur-Coise sur le chemin de Saint-Jacques en provenance de Lyon, le château de Saconay est un édifice authentique qui vaut le détour. Ce sont les propriétaires des lieux qui vous accueilleront pour vous conter l’histoire et l’architecture de ce patrimoine exceptionnel. Lire plus
Tout proche du GR765, en partant de Lyon, découvrez des bières singulières qui sont brassées de manière éco-responsable. Au coeur des Monts du Lyonnais, Magali et Quentin, microbiologistes reconvertis, vivent cette reconversion avec énergie et passion. Lire plus
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