La chapelle de Vidrieux, située dans le petit village de Lézigneux dans la Loire, a été érigée en 1630, sur la colline rocheuse qui domine l’étang. Elle fut bâtie durant une relative trêve de l’épidémie de peste qui sévissait dans le Forez depuis 1629. Ensuite, pendant les années d’épidémie qui réapparaissaient épisodiquement, une messe y était célébrée chaque semaine. Lire plus
C’est au Gaec des Ouches, sur les hauteurs de Vorey-sur-Arzon que l’on fabrique le « Chevrou ». Ce fromage de chèvre lactique est conçu dans l’exploitation familiale de Jérôme et Sandrine Cottier avec amour. On le retrouve sur les étals des marchés de Brives-Charensac, de Rosières et dans un magasin de producteurs à Yssingeaux. Rencontre avec Sandrine Cottier.
À quelques kilomètres de Saugues, la Ferme du Margaric produit de la bière artisanale à partir des céréales produites sur l’exploitation agricole de Philippe Lonjon et sa compagne, Maïlys Poinsot. Pour sa conception, ils utilisent principalement des céréales bio produites sur la ferme. Cette bière au goût authentique est servie dans les gites, les campings, les bars et les restaurants qui longent le chemin de Saint-Jacques.
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