Aux Portes du Puy-en-Velay, Polignac et sa forteresse médiévale vous invitent à leur découverte…
-800m de remparts
-1h30 de visite
-16 points d’intérêts
-3 hectares Lire plus
La chapelle de Vidrieux, située dans le petit village de Lézigneux dans la Loire, a été érigée en 1630, sur la colline rocheuse qui domine l’étang. Elle fut bâtie durant une relative trêve de l’épidémie de peste qui sévissait dans le Forez depuis 1629. Ensuite, pendant les années d’épidémie qui réapparaissaient épisodiquement, une messe y était célébrée chaque semaine. Lire plus
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Vous trouverez sur les communes de Chaponost et Brignais plusieurs vestiges de l’Aqueduc romain du Gier. Ce géant de pierres, qui a plus de 2000 ans, mérite le détour ! Lire plus
Envie de vous balader en Haute-Loire ? Découvrez l’appli Rando en Haute-Loire sur Google Play ou sur l’App Store. Elle propose plus de 300 randonnées balisées et garanties par le Comité départemental de la randonnée pédestre de Haute-Loire que préside Daniel Strelczyk. L’application permet de consulter et télécharger gratuitement les fiches de randonnées avec le parcours, les points d’intérêts et leurs photos, même hors connexion !
C’est au Gaec des Ouches, sur les hauteurs de Vorey-sur-Arzon que l’on fabrique le « Chevrou ». Ce fromage de chèvre lactique est conçu dans l’exploitation familiale de Jérôme et Sandrine Cottier avec amour. On le retrouve sur les étals des marchés de Brives-Charensac, de Rosières et dans un magasin de producteurs à Yssingeaux. Rencontre avec Sandrine Cottier.
Maxime Teissier a conçu sa marque de vêtements et des accessoires aux couleurs du Velay pour afficher ses origines. Ce jeune entrepreneur s’est lancé dans l’aventure il y a quelques mois, après avoir travaillé une dizaine d’années dans le social et avant de rejoindre l’entreprise familiale Coco Bio à Brives-Charensac. Il a imaginé des tee-shirts, des polos et des sweats premium et Vegan, arborant des logos faisant un clin d’œil au territoire.
David Baggs est le chef cuisinier du restaurant bistronomique « Le Jardin des délices » à Craponne/Arzon. Après avoir été formé dans les plus grandes maisons azuréennes, il a décidé de s’installer à la campagne, sur le territoire du Velay, pour profiter d’une vie plus simple, empreinte de vraies valeurs, et offrir une cuisine authentique, familiale et gourmande, avec tous les produits du marché. Lire plus
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