Après plus de 30 ans dans l’industrie mécanique, Denis Gachet a suivi une formation de céramiste afin d’en faire son métier. Depuis, il travaille aux côtés de son épouse, à L’Atelier de la Terre, à Solignac-Sous-Roche. Il fabrique des bols, des assiettes, des pichets et des vases à la main. Son talent est aujourd’hui reconnu dans de nombreuses régions de France. Il a d’ailleurs eu l’occasion de fournir des services complets à des grands restaurateurs. Lire plus
Que diriez-vous d’une visite désaltérante sur le GR765 ? Après l’étape de Montbrison, à Saint-Romain-le-Puy, vous pourrez assister à un ballet où les bouteilles remplacent les danseurs dans une chorégraphie très rythmée. Au sein de l’usine Parot, vous découvrirez l’histoire de l’entreprise, le fonctionnement du captage des sources et la mise en bouteille de cette eau Forézienne. Lire plus
Pascale et Stéphane Richy, deux passionnés de théâtre, de spectacle et d’histoire confectionnent des costumes et des uniformes de différentes époques depuis plus de 30 ans au Puy-en-Velay. Leur savoir-faire, distingué du label Entreprise du Patrimoine Vivant, est aujourd’hui reconnu dans le monde entier. Avec l’aide de leur apprentie, Éleonor, ils conçoivent des pièces qui vont partir dans les musées du monde entier ou qui vont être au cœur de reconstitutions historiques. Ils travaillent à la demande pour des professionnels, mais aussi pour les particuliers. Lire plus
Si la « dentelle du Puy » au fuseau échappe à l’oubli, c’est grâce à l’Atelier du conservatoire national de la dentelle du Puy-en-Velay. Depuis sa création en 1976, il s’est fixé plusieurs missions comme la transmission du savoir-faire, l’interprétation d’œuvres ou bien encore la création d’ouvrages. Lire plus
Vous êtes amateur de café ou de thé ? Ou bien vous souhaitez découvrir les saveurs d’un café de qualité ? Alors venez faire une pause au nouveau atelier de torréfaction Umami Café. Située sur le GR765 de Saint-Jacques-de-Compostelle, à Saint-Martin-en-Haut, Martine Rech vous livrera les secrets d’un bon café. Lire plus
Au cœur du village de caractère de Montarcher, sur le GR765 chemin de Saint-Jacques, venez rencontrer Béatrice Naacke qui est céramiste d’art. Dans son atelier « Bleu Nuage Céramique » elle crée au tour de potier de la vaisselle en petites séries originales. Découvrez son univers poétique aux nuances douces et lumineuses. Lire plus
Qu’ils empruntent le GR765 ou le GR65 en amont du Puy-en-Velay, les marcheurs du Saint-Jacques traverseront une bonne partie du sentier dans la Loire. Ce département, comme les autres en France, regorge de spécialités culinaires qu’il est bon de découvrir en chemin. Lire plus
Marie-Victoria et Florian Boit ont créé leur ferme vivrière « Les collines bleues » du côté de Roche-en-Régnier sur le GR765 en entrant dans la Haute Loire. Ils se sont lancés dans la culture de plantes sauvages qu’ils utilisent pour la conception de tisanes et de limonades, à travers des recettes originales que l’on n’a pas l’habitude de trouver sur le marché. Ces deux amoureux de la nature ne manquent pas d’idées pour faire apprécier leurs produits à une large clientèle. Lire plus
À la frontière des départements de la Loire, Haute-Loire et Puy-de-Dôme, les randonneurs du Saint-Jacques pourront faire étape dans un village vacances au cœur des monts du Forez. Les Chalets du Haut-Forez, en plus d’être un Parc Résidentiel de Loisirs, offre la possibilité de dormir dans des hébergements insolites comme des chalets, roulottes ou pods (petites huttes). Les marcheurs trouveront calme et repose dans ce coin garanti 100 % nature. Lire plus
La boutique de chapeaux que tiennent Fabienne David et Charlotte Piedjoujac au Puy-en-Velay, a vu le jour, depuis une douzaine d’années. Elles exercent toutes les deux le métier de chapelière dans la plus pure tradition. Elles privilégient les maisons françaises, italiennes, allemandes, belges, irlandaises, et américaines pour les textiles et les soieries. Aujourd’hui, elles nous explique que la chapellerie, comme pour le vêtement, est très tendance, et suit des phénomènes de modes… Lire plus
En empruntant le GR765 Ouest, les marcheurs du Saint-Jacques feront certainement étape à Usson-en-Forez. C’est ici que se trouve l’écomusée des Monts du Forez: un espace qui invite à remonter le temps au cœur des traditions et savoir-faire locaux. Sur 1500 m2 d’expositions, venez découvrir la vie quotidienne d’une famille en 1923, une ferme et les anciens métiers du 20ème siècle. Lire plus
Originaire de Chomelix, Baptiste Blanc a décidé au printemps 2021, avec sa compagne Sophie Faudon, de reprendre l’établissement familial, l’Auberge de l’Arzon, en lui donnant une nouvelle vie. Situé en amont du Puy-en-Velay sur le tracé du GR765, les randonneurs du Saint-Jacques pourront y faire une pause gourmande. Lire plus
Parce que « faire le Saint-Jacques » c’est aussi aller à la rencontre des artisans locaux, nous vous présentons aujourd’hui un forgeron qui vient tout juste de déménager à Chomelix, ville étape du GR765 en provenance de Lyon ou Cluny. Lire plus
Entre les étapes de Valprivas et Retournac, sur le GR765, se trouve la Ferme Lou Pagora. Sur place, Didier Marnhier, Stéphanois d’origine et sa compagne Sophie, élèvent des chèvres Angora depuis 2016. Leur laine Mohair leur permet de confectionner des articles de haute qualité qui sont commercialisés en circuit-court. Lire plus
Situé à 2 km de Saint-Symphorien-sur-Coise sur le chemin de Saint-Jacques en provenance de Lyon, le château de Saconay est un édifice authentique qui vaut le détour. Ce sont les propriétaires des lieux qui vous accueilleront pour vous conter l’histoire et l’architecture de ce patrimoine exceptionnel. Lire plus
Tout proche du GR765, en partant de Lyon, découvrez des bières singulières qui sont brassées de manière éco-responsable. Au coeur des Monts du Lyonnais, Magali et Quentin, microbiologistes reconvertis, vivent cette reconversion avec énergie et passion. Lire plus
Vous avez un petit creux pendant votre marche sur le Saint-Jacques-de-Compostelle ? Ou bien vous vous êtes blessé en chemin ? Venez découvrir les vertus des plantes comestibles ou médicinales présentes dans la nature. Grâce à Charlie Braesch, basé tout proche du GR765 (Solignac sous Roche), vous comprendrez les liens que tissent les humains avec les plantes sauvages depuis la nuit des temps ! Lire plus
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