Originaire de Chomelix, Baptiste Blanc a décidé au printemps 2021, avec sa compagne Sophie Faudon, de reprendre l’établissement familial, l’Auberge de l’Arzon, en lui donnant une nouvelle vie. Situé en amont du Puy-en-Velay sur le tracé du GR765, les randonneurs du Saint-Jacques pourront y faire une pause gourmande. Lire plus



















