vincent.thiery

Au cœur du village de caractère de Montarcher, sur le GR765 chemin de Saint-Jacques, venez rencontrer Béatrice Naacke qui est céramiste d’art. Dans son atelier « Bleu Nuage Céramique » elle crée au tour de potier de la vaisselle en petites séries originales. Découvrez son univers poétique aux nuances douces et lumineuses. Lire plus

Laura, une bretonne et Dominque, un picard sont tombés sous le charme de la Haute-Loire et ont donc décidé d’y installer leur distillerie. Sur la voie de Genève, 3 jours avant d’arriver au Puy-en-Velay, les marcheurs du Saint-jacques pourront découvrir ses effluves fruitiers. Lire plus

Qu’ils empruntent le GR765 ou le GR65 en amont du Puy-en-Velay, les marcheurs du Saint-Jacques traverseront une bonne partie du sentier dans la Loire. Ce département, comme les autres en France, regorge de spécialités culinaires qu’il est bon de découvrir en chemin. Lire plus

Marie-Victoria et Florian Boit ont créé leur ferme vivrière « Les collines bleues » du côté de Roche-en-Régnier sur le GR765 en entrant dans la Haute Loire. Ils se sont lancés dans la culture de plantes sauvages qu’ils utilisent pour la conception de tisanes et de limonades, à travers des recettes originales que l’on n’a pas l’habitude de trouver sur le marché. Ces deux amoureux de la nature ne manquent pas d’idées pour faire apprécier leurs produits à une large clientèle. Lire plus

Sur la 13ème étape de la Via Podiensis, au coeur du Quercy, les marcheurs du Saint-Jacques pourront découvrir tous les secrets d’un précieux champignon qui attise toutes les convoitises : la truffe. Mystérieuse, exigeante et capricieuse, ce diamant noir se traque, s’étale sur les marchés et régale les palais. Lire plus

Situé au cœur de la vallée du Lot, le village d’Estaing se trouve bordé entre les coteaux verdoyants et la rivière. Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », il est la 7ème étape sur la Via Podiensis et mérite de s’y arrêter quelques instants pour découvrir son histoire et ses traditions. Lire plus

Lors de votre périple sur le Saint-Jacques, vous traverserez des territoires aux riches histoires et traditions. Entre Saint-Chély-d’Aubrac et Decazeville, laissez-vous tenter par les spécialités culinaires du département de l’Averyon. Lire plus

S’il y en a un dont on a entendu parler cet été (2021) sur les premières pas du GR65 Saint-Jacques-de-Compostelle, c’est bien William ! Un hospitalier hors pair qui a repris l’un des gîtes les plus fréquentés sur la 1ère étape de la Via Podiensis à Saint-Privat-d’Allier. Lire plus

Quelques kilomètres après l’étape de Saint-Alban-sur-Limagnole, les marcheurs du Saint-Jacques pourront profiter d’une pause dans une ferme familiale : le GAEC du Pasturagou. Retour sur leur expérience. Lire plus

À la frontière des départements de la Loire, Haute-Loire et Puy-de-Dôme, les randonneurs du Saint-Jacques pourront faire étape dans un village vacances au cœur des monts du Forez. Les Chalets du Haut-Forez, en plus d’être un Parc Résidentiel de Loisirs, offre la possibilité de dormir dans des hébergements insolites comme des chalets, roulottes ou pods (petites huttes). Les marcheurs trouveront calme et repose dans ce coin garanti 100 % nature. Lire plus

Une fois n’est pas coutume, en randonnant le long du chemin de Saint-Jacques, vous pourrez découvrir des artisans locaux et peut être rapporter un souvenir dans votre sac à dos. Aujourd’hui, nous allons à la rencontre d’un entrepreneur qui a décidé de revenir dans le village de son enfance afin d’y développer sa savonnerie artisanale : Pascal Demurger. Lire plus

Durant votre 9ème jour de marche sur le chemin de Cluny, vous traverserez un village remarquable qui invite à prendre quelques temps sur place. Entre ses monuments et ses belles demeures de caractère, Saint-Germain-Laval offre de nombreuses possibilités de découvertes de lieux historiques préservés. Les passionnés de patrimoine ou les simples curieux se laisseront guider à travers les différentes époques. Lire plus

La boutique de chapeaux que tiennent Fabienne David et Charlotte Piedjoujac au Puy-en-Velay, a vu le jour, depuis une douzaine d’années. Elles exercent toutes les deux le métier de chapelière dans la plus pure tradition. Elles privilégient les maisons françaises, italiennes, allemandes, belges, irlandaises, et américaines pour les textiles et les soieries. Aujourd’hui, elles nous explique que la chapellerie, comme pour le vêtement, est très tendance, et suit des phénomènes de modes… Lire plus

Sur la 8ème étape du chemin de Cluny, entre Saint-André-d’Apchon et Bully, les marcheurs du Saint-Jacques pourront faire une pause dans l’un des villages de caractère de la Loire : Saint-Jean-Saint-Maurice-sur-Loire. Son charme est dû notamment à sa position en bord de Loire. Du haut de son donjon, une vue panoramique à 360 degrés séduira les visiteurs. Lire plus

Sur la voie de Genève, à Tence, la Savonnerie du Velay est spécialisée dans la fabrication artisanale de savon bio au lait d’ânesse. Chaque année, entre 7 à 8.000 savons sont commercialisés en direct, lors de visites organisées à la ferme, durant des salons et en ligne. Lire plus

Sur le chemin de Cluny, après une semaine de marche, prenez le temps de découvrir le village de Saint-Haôn-le-Châtel, labellisé « village de caractère en Loire ». Entre remparts du XIV^e siècle, tours rondes, maisons à pans de bois, manoirs de la Renaissance et hôtels particuliers des XVII^e et XVIII^e siècles, les murs chuchotent les histoires qui ont marquées la vie du village. Lire plus

Sur la 10ème étape du chemin de Cluny, entre Bussy-Albieux et Montverdun, les randonneurs du Saint-Jacques pourront faire une pause « nature » au sein de la Réserve de Biterne. Cet espace naturel situé sur la commune d’Arthun est un lieu propice pour se ressourcer. Si le temps vous le permet, vous pourrez y découvrir un parcours interactif sur la préservation des étangs foréziens. Lire plus

En empruntant le GR765 Ouest, les marcheurs du Saint-Jacques feront certainement étape à Usson-en-Forez. C’est ici que se trouve l’écomusée des Monts du Forez: un espace qui invite à remonter le temps au cœur des traditions et savoir-faire locaux. Sur 1500 m2 d’expositions, venez découvrir la vie quotidienne d’une famille en 1923, une ferme et les anciens métiers du 20ème siècle. Lire plus

Pour un ravitaillement sain sur le chemin, optez pour l’épicerie « coeur d’artichaut ». Située à Tence, sur la voie de Genève, cette épicerie s’efforce de proposer des produits issus de l’agriculture biologique, locaux et si possible, disponibles en vrac. Alexandra, Céline et Julie sont les 3 gérantes qui font tourner la boutique. Lire plus